Qu’est ce que c’est que le régime cétogène ?
Le régime cétogène (ou diète cétogène) correspond à un régime alimentaire à très basse teneur en glucides compensé par un renfort de lipides. Il a été mis au point après l’observation que le jeûne et la cétose faisaient parfois disparaître des épilepsies sévères. Le gras métabolisé crée un état de cétose nutritionnelle. (source wikipedia).
A quoi sert-il ? Et comment en profiter ?
Le régime cétogène s’utilise pour contrôler les crises d’épilepsie dans certaines épilepsies pharmacorésistantes. En particulier il n’y a que ce traitement pour le syndrome de déficit en GLUT-1. Il peut aussi être proposé pour d’autres épilepsies rares pharmacorésistantes
Pour soigner une épilepsie, ce régime se pratique uniquement sur prescription. Il démarre au cours d’une hospitalisation. L’expertise d’une diététicienne du service de neurologie soutient les parents (les aidants) à partir cette hospitalisation. Voici un lien vers des informations médicales, des recettes et des liens vers des ressources utiles pour les familles.
Vous voulez en savoir plus…
Il y a justement une journée de formation sur le sujet. A destination des médecins et soignants, sur le thème « Le régime cétogène : quels nouveaux supports ? ». Elle se tiendra le 10 juin 2021 après-midi. Inscription obligatoire.